愛さとは？

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愛されるサービス和食の「権八」、無国籍料理の「モンスーンカフェ」など、若者に人気の高いレストランを展開する外食企業、グローバルダイニング。著者は同社のスタッフとして、それら人気店を仕掛けた人物の1人だ。現在は独立し、自らレストランを経営する傍ら、フードビジネス界で活躍する人材の育成に力を注いでいる。本書は人気店を裏で支えるサービスとは何かについて、著者の哲学と現場での実例を示したもの。2002年、東京・西麻布の「権八」を、小泉純一郎首相と来日中のジョージ・ブッシュ米大統領が訪れた。店が連絡を受けたのは2週間前だったという。接客スタッフらは、あくまでも「普段通り」を貫いた。「サービスをする人間とされる人間は、フィフティ・フィフティの関係にある」というのが著者の哲学だ。ブッシュ大統領や駐日大使らも、その例外ではないと考えた。大統領らはそのサービス精神を大いに評価して、賛辞を述べたというエピソードを紹介する。「順番を待たせている顧客にはどのように接するか」「英語が苦手なスタッフでも覚えられる『7大用語』」など、すぐに応用できる具体的なノウハウを詳しく解説。さらには、若者の中から有能な人材を発掘して一流のサービスマンに育て上げるコツなどを示す。 (日経ビジネス 2006/04/10 Copyright©2001 日経BP企画..All rights reserved.)
レストラン業界の老若男女が「一目、神業を見よう」と彼の店を訪れ、芸能人や各界の著名人にもフアンが多い新川義弘。麻布「権八」でブッシュ大統領夫妻、小泉首相を接客したことでも有名な氏が、そのサービスの考え方、テクニックを語る。
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レビュアー：H-Dsportster883 (東京都新宿区) - レビューをすべて見る「サービスの目的は感動を与えること」
そのためにサービスマンひとりひとりが考え仮説を立て、創意工夫して「大いなる無駄」を積み重ねる。
この重要性をあらためて感じたと同時にサービスとはマニュアルでなく、お客さまとコミュニケーションを
取る手段は無限につくれることを気づかせてくれました。

とかくサービスというとマニュアル的というイメージも出てきますが、そうではなく逆に、縦横無尽に個人の
能力を発揮のしどころなのだと、サービス業に関わる者として誇りに思います。頑張ろう！

学生時代から「ラ・ボエム」「モンスーンカフェ」「ゼスト」を利用していたので親近感もあり、新川氏の
新しい挑戦「ＤＡＺＺＬＥ」にも行ってみたいと思わせてくれた一冊でした。
レビュアー：みほ - レビューをすべて見る肩に力の入っていない顧客とのフィフティフィフティの関係構築が素晴らしい。ともすると、お客さまから無礼と思われかねない対等な関係も、著者だからこそ、華麗にこなせるのだろう。読み進めるうちに自分の平凡さが恨めしく思えてきたが、少しでもカリスマに近付けるべく頑張らなくちゃ!と前向きに思わせてくれる一冊です。
レビュアー：ノボラス - レビューをすべて見る外食産業のサービス部門に従事する第一人者による、サービスのあり方について著者の経験とアイディアを詰め込んだ一冊。

サービスする為の客との関係や、予知・認知・運営というサービスのサイクルについてもとても分かり易く述べられており、外食産業だけでなく、どの職業でも応用が利くのだと感じた。

こういったサービス業は筆者自身のカリスマに負う所も多いと思うが、そういったノウハウを後輩に引継ぎ、きちんと人材育成についても語っているところが好感が持てる。
レビュアー：清水均太郎 (東京都港区) - レビューをすべて見るさすがは伝説のサービスの新川さん！
どんなにすばらしいか、この本にはすべて書いてある。
まさにダイニング界の長嶋茂雄！
天才！天才！天才！
だにもできないサービスをしている！
感動した。
本当にすばらしい！
こんなことをできるのは本当新川さんしかいない！
だれにもできない伝説のサービスに本当に感動した。
こんなすばらしい人がいなくなったら、
グローバルダイニングは無くなるんだろうね。
天才はかけがえがない！
本当にすばらしい！
ジャンル別 > ビジネス・経済・キャリア > マーケティング・セールス > マーケティング・セールス全般

[] Amazon.co.jp：愛されるサービス: 本: 新川義弘
[引用サイト]　 http://www.amazon.co.jp/a??a??a??a??a?μa??a??a?1-a?°a・?-c?ca??/dp/4761263172
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Last Updated 2007/ 03/ 03/ 00時18分46秒

日経バイトの2003年2月号で「Linuxルネッサンス」という特集を担当し，Linuxにかかわっている多くの方々に取材した。分かったのは，現在のLinuxには間違いなく勢いがあるということだ。理由はいくつか考えられる。IBMをはじめとする大手メーカーの後ろ盾を得たのが大きいし，Linuxのカーネル自体が大規模システムにも耐えられるよう急速に進化しているのも理由の一つだ。
しかし，Linuxにはそれだけでは説明できない魅力がある。Linuxはなぜ人々に愛されるのだろう？
考えついたのが，「Linux＝豊臣秀吉」説である。Linuxは“パソコン用UNIX”と説明されることが多いが，正確にはUNIXではない。「UNIX」と名乗ることができるのは，米AT＆T社が開発したオリジナルのUNIXを起源に持つOSだけである。その意味ではLinuxはUNIX互換OSに過ぎない。
Linus Torvalds氏が趣味で作り始めたLinuxカーネルに，GNUプロジェクトで開発されたCライブラリ（glibc）やbashなどのシェル，オープンソースのウインドウ・システムであるXFree86などを組み合わせてOSとして機能するようにしたものだからだ。こうした「正統なUNIXではない」点が「武家の出身ではない」秀吉と妙に似ているのだ。
Linuxも秀吉も，「正統ではない」点で評価されにくいという宿命を持っていた。逆に，だからこそ従来のしがらみにとらわれることなく，自由な発想を持てたのだと思う。よいものがあれば，こだわりなく吸収するどん欲さ，言い換えればいい意味での「節操のなさ」だ。
Linuxのこだわりのなさは，誕生した時から際だっていた。LinuxはWindowsに対抗するOSとして語られることが多いが，開発当初から，パソコンにすでにインストールされているMicrosoftのMS-DOS/Windowsとデュアル・ブートできるよう作られていた。開発者のLinus Torvalds氏自身がそうした使い方をしていたからだ。LinuxにとってWindowsは敵でも何でもなく，最初から隣人だったのである。
こうしたLinuxの性格は，かつてライバルだった（というのは失礼な言い方だが）FreeBSDと比較すると分かりやすい。取材期間中の2002年12月18日，「BSD/Linux Day」というシンポジウムがあり，特集に役立つと思い聴講した。
印象的だったのが，昔ながらの環境に固執するFreeBSDユーザーのかたくなさだ。特にGUIに対する嫌悪感たるやすさまじいものがあった。Linuxでよく使われているデスクトップ環境であるK Desktop Environment（KDE）のメニューを「気持ち悪い」と言い捨てるFreeBSDユーザーすらいた。こうしたコミュニティの中から初心者に使いやすいインタフェースなど出てくるわけがない。プライドの高さはまるで「明智光秀」である。
一方Linuxは，「使いやすければWindowsの真似だって平気」というスタンスだ。Linuxで使われている二大デスクトップ環境であるGNU Network Object Model Environment（GNOME）とKDEは，いずれもWindowsのGUIを真似て作られている。画面左下からアクセスするメニュー，デスクトップ上に置けるショートカット，ごみ箱などだ。
「メジャーになったのがなぜFreeBSDではなくLinuxだったのか？」というのは取材当初からの疑問だった。そこで，さまざまな取材先にこの質問をぶつけてみた。
ある人は「時の運」と言い，ある人は「Linus Torvalds氏のやさしい独裁者モデルがよかったのでは」と言った。いずれもその通りである。だが，最大の理由は「FreeBSDのかたくなさ」と「Linuxの節操のなさ」の違いにあったのではないかと私は思っている。FreeBSDはUNIXの世界で閉じている。これに対しLinuxには，UNIXの成果もWindowsの成果も取り入れるどん欲さがある。
Linuxは，サーバー用途では急速に普及が始まっているが，クライアント用OSとしてはまだWindowsを脅かす存在にはなっていない。ビジネス・アプリケーション，周辺機器対応，印刷機能，フォントなどWindowsにかなわない点がまだまだ多いからだ。
しかし，Linuxが着実に進化を続ける限り，これらの問題はいずれ解決する。そうすれば，Linuxの節操のなさはWindowsをも飲み込んでしまうかもしれない。私たちが使っているOSがいつの間にか「WindowsそっくりのLinux」にならないとは限らないのである。
■米IBMがメインフレームの最下位機を出荷，Linux専用プロセサを標準装備 (2002/10/23)
■オープンソースの業務利用促進で30社が仮想企業設立，官公庁/自治体と大手企業を狙う (2002/12/27)
■2002年オープンソース・ビジネス・アワード，日本医師会総合政策研究機構などが受賞 (2002/12/18)
関電システムソリューションズ KS Solutions データセンター導入事例：象印マホービン
マイクロソフト内部統制ハンドブックステークホルダーの役割とIT活用のポイント役立つITツール
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[] “節操のなさ”ゆえに愛されるLinux：ITpro
[引用サイト]　 http://itpro.nikkeibp.co.jp/free/ITPro/OPINION/20030203/1/
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Last Updated 2007/ 03/ 03/ 00時18分46秒

私から見れば、「男前なプログラマー」であることと、「女性に愛されるプログラマー」であることはちょっと違っていて、例えば、「男前なプログラマー」というのは、
と、こんな感じです。はっきり言って、ウノウのスーパープログラマーたちは全員そろいも揃って、「男前なプログラマー」の条件を超楽々クリアしています。
「男前」であることって、「彼女がいる・いない」ことよりはるかに大事だと思うんですが、それでも、やっぱり女の人にモテたいというのはグローバルな悩みなんですね、きっと。
そこで、ウノウ開発チームの紅一点のわたくし、「女性に愛されるプログラマーの、7つの要素」と題したこのエントリーを、愛すべき同僚たちへ捧げます！
一言断っておきますが、このリストは4人のウノウ・プログラマーに緊急インタビューした上で、そのインタビュー結果をまったく無視して私の独断と偏見でまとめたものです。なので謳っていることには実際の人物像はまったくからんでおりません。
人を褒めるというのは、プログラマーじゃなくても日本人男性一般的に苦手なのではないでしょうか。特に、プログラマーの肩書きを持つ人は一般的に気持ちを口頭で表現することが苦手な人たちです。だからこそ、職業に似合わず堂々と人を褒めることが出来るプログラマーは、女性を惹きつけるはず。たぶん。
ぜーんぜんプログラマーっぽくないのに、デキるプログラマーは、男性プログラマーから見てもかっこいいと聞きました。そのプログラマーっぽくない基準のひとつが、アナログマインドです。週に一回は、頭をスイッチして、アナログでものを考えて見ましょう。ノートに鉛筆で、誰にもブックマークされない日記を書いたり、フィルムカメラで写真を撮ってみたり・・・。このバランス感覚と意外性が、素敵だと思います。
朝から晩までPCに向かっていて、体を動かさないプログラマーたちは、健康を損ないがちです。体の何処にも異常を感じなくても、歳以上に老けて見られる、というのは危険信号。若さを保つにはスポーツが一番です。どんな女の子だって、若々しい男性がいいに決まってます。ジムに通ったり、自転車や歩きで職場に行ったりするのもいいですね。女の子と、スキーやボード、テニスやゴルフが楽しめたら、一石二鳥ですね。
アートなんて、そんな仰々しいものはよくわかりません。でも、見たままのもの、あるいは頭の中にあるものを、さらには心の中にあるものを描くことが出来るって、すごい魅力的。レストランでご飯を待っているときに、シャイなために無口になってしまったとしても、紙ナプキンに下手でも絵を描いてみたりして見たらいいかも。
基本的に女の子は食いしん坊です。食いしん坊なんですけど、男性よりも食う！なんてことを認めたがらないのです。食べたいんですけど、一人で食べるって、つまんない。おいしいね！って言って、一緒に食事を楽しめる人っていいと思います。さらに、「女性は料理が作れるべきだ」という、日本の女性の多くが感じる「のしかかる期待」感を覆すような、料理好きもモテ値は高いと思います。さっそく、同僚の女性にご飯でも作って、本番に向けて腕を磨いておきましょうw
ラブレターを書く、ということでは全くありません。文章をちゃんと書ける語彙のあるプログラマーは、仕事にも哲学があります。信念があります。なおかつ、上手な文章というのはもちろんわかりやすい文章ということでもあります。自分の職業や趣味の話を、「プログラマー＝PCのことを知ってる人」という認識程度の女の子たちに説明してあげることを想定して普段から文章を書いていれば、合コンでついつい「正規表現」とか「デフォルト」とかNGワードを連発してしまう恐怖感も和らぐはずです。
どんな女性も、歳をとります。とりたくないので一生懸命スポーツをして健康的な生活をしたとしても（してないけど）、それでもいつかはシワシワのおばあちゃんになります。お母さんに優しい人、おばあちゃんにやさしい人、というのは、女性に対して普遍の愛情を注ぐことのできる人で、絶対的な安心感を与えます。それに、お母さんとか、おばあちゃんとかって、一般的にプログラマーと趣味の世界（オタクな世界）を共有できる人種ではありません。そんな女性たちと話がちゃんと出来て、楽しませる、幸せにすることができるプログラマーは、絶対にモテるはず。家族の中の偉大な女性を、まずはハッピーにしてみましょう。
こうして今周りを見渡してみると、我が愛すべき同僚さんたち、みんないずれかの要素を持ち合わせている気がします。あ、ちなみに、一つでもカバーしていたら「愛される」条件クリアですね。ということは、あと必要なのは出会いと、気長に待つ余裕でしょうかね。
さて、えらそうに独断と偏見を堂々と会社のブログに投げた私は、「自分はどうなのさ」と突っ込まれないうちに、さっさと退散いたします。また次回！
最近ウノウでは、独り身なプログラマーにどうやったら彼女が出来るか、そんな話題がなぜか流行ってます。
プログラマーに限らず社会人として。特に人の目を見てほめるってのを頑張らないといけないと思った。照れくさい。おでこを見ながら褒めるのは出来るんですけど違... [詳しくはこちら]
おはようございます。今朝も良い天気です。今日の横浜の予想最高気温は１８度。過ごしやすい一日になりそうです。今朝も元気に朝の更新、おうぇごうｗ。女性に愛... [詳しくはこちら]
ウノウラボというブログのSashaさんが女性に愛されるプログラマーの7つの要素という興味深いエントリーをしておりました。以下抜粋。最近ウノウでは、独り身な... [詳しくはこちら]
女性に愛されたいシステム業界関係者注目！「男前なプログラマー」と「女性に愛されるプログラマー」の違いが考察されております。 ▼女性に愛されるプログラマ... [詳しくはこちら]
ウノウラボはウノウ株式会社のエンジニアによる大小のアウトプットを行っていく場です。ウノウは現在エンジニアを絶賛募集中です。詳細は求人ページへ。
ひとつ前の投稿は「1人のエンジニアがフォト蔵リニューアルを通して学んだこと（前編）」です。
他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。

[] ウノウラボ Unoh Labs: 女性に愛されるプログラマーの7つの要素
[引用サイト]　 http://labs.unoh.net/2006/11/7.html
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Last Updated 2007/ 03/ 03/ 00時18分46秒

ここ数日体調がよくなくて、当然生理も来なくて、更年期？病気？と思っていたら…できちゃってました。予想外の出来事で、心の準備も、何の準備もできてなくて、ただオロオロ(゜ロ゜;))((;゜ロ゜)オロオロしていますー。
納豆ダイエットが嘘だったなんて、ショック～！納豆食べても痩せないのよね。(´・ω・`)ションボリ
それにしても、あるあるの内容があれほど嘘だらけだったとは、びっくり。納豆に限らず、全部嘘なんじゃないの～？と思ったりする。いったい、何を信じればいいのか、わかんないわね～。テレビは嘘だらけってことなのかちらん？（謎）
お菓子を食べすぎ、「お菓子の日」になってしまった。これじゃ、納豆ダイエットも台無しだ。食べ過ぎたら、何もかもがムダになるのだ。あ～ん、嫌だわ。
納豆のおかげか、なんかお肌の調子がいい感じ。あと、オナラがブーブーでます。お通じもとりあえず毎日あるけど、なんかこちらはイマイチ。もっとスッキリでればいいのにな～。
我ながらよく飽きもせず納豆を食べ続けていると思います。（笑）今日で11日目。果たして痩せているのだろうか。体重計に乗ってないのでわからないけど、今年は地道に頑張るので、2週間で効果がなくても、続けてみるのだよ。((((((〃￣З￣)ノウヒヒヒヒ♪
20分放置するのが面倒と思ったが、慣れればなんてことなくって、朝は起きたらすぐ納豆をかき混ぜ、夜はご飯の支度をする前にかき混ぜればOKなのだ。健弱なので（ひそかに細木数子に洗脳されてるのか？）、今年は健康第一で頑張ります。
朝晩、納豆を食べるのが面倒！納豆嫌い！な人にぴったりの「干し納豆＝ドライ納豆」です。携帯できて、いつでも食べられるのが便利よねー。
納豆が売り切れなら、自分で納豆を作ってしまえー！ってことで、手作り納豆キットなんてのも、あるんですな。チャレンジャーな方は是非。（笑）
朝から雨。自転車で職場まで行っている私は雨が降ると仕事に行きたくなくなる。（笑）車はあっても、駐車場がなく、歩くか自転車でしか行けない職場。まー、ダイエットのためそーゆう職場を選んだのも私なのだが、雨と自分を呪いたくなる瞬間だ。
人として「雨だから休む」なんてありえないので（笑）当然仕事に行きましたが、一日ブルーであった。生理前というのも手伝って、イライラした1日を過ごした。
ま、先週も今週も毎日仕事で、体力は使っているのでよしとする。来週は月・火と仕事をお休みして、友達と遊んでくる。
「へそくりを増やす」は、とりあえず今月は9万貯金した。もちろん私が稼いだ、夫に内緒のお金。もうちょっと貯金しようと思ったが、スニーカーとジーンズを買ったのでこれだけにした。
一応今後のことも考えて、3パックのやつを3つ（9パック）買いました。これで4日間は納豆の心配しなくても大丈夫ね。朝食べれなかったので、昼と夜食べた。
40歳のhanaが、『綺麗と若さとナイスバディ』を手に入れるために、日々頑張っている「キレイ奮闘記」です。目標は「いくつになっても愛されるキレイ妻であること」です♪
アミノ酸は国産酢の20倍でヒアルロン酸も入ってる美容と健康にうれしいお酢です。お試しセットが300円。
スパッツ型EMSマシンで気になる下半身を集中攻撃！運動が苦手で、ダイエット3日坊主も履くだけなら続けられるよね。
部分痩せが可能に！痩せたい部分にパットを貼るだけで筋肉運動させてくれる。まさしく運動嫌いな人のためのナールです。
半身浴や、毎日のバスタイムに大活躍しています。特に手入れする必要もなく、ほったらかして早半年、まだしっかり使っていますよ。

[] 40's 愛されるカラダ
[引用サイト]　 http://fufu.lovepop.jp/
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Last Updated 2007/ 03/ 03/ 00時18分46秒

彼氏や夫に「前よりもっと好きになったよ」と言わせる、愛される女になるためのテクニックについて、具体的なアドバイスや実践的な方法を掲載しています。
愛される女になるための心のマナーで掲載されている、先輩たちの貴重なアドバイスや失敗談、体験談があなたにとって一番幸せな選択ができるようお役に立てるとうれしいです。
幸せを掴むには幸せの形を思い描くことです人を大切にする人は、人からも大切にされる疲れている彼の心を癒す方法を知る元彼の話はタブー自分がされて嫌なことは相手にもしない昨日よりちょっと頑張ってみる
携帯電話でやってはいけないことケンカをしたら素直に謝りましょうトイレに入ったときに出る音に注意する匂いに気をつける相手にお礼の気持ちを伝える感謝の気持ちを忘れないようにする経験を糧に心のマナーを身につける彼を抱きしめる包容力を持つ欲を捨て純粋な女性を演じる記念日以外にささやかなプレゼントを贈りましょう
女性的な魅力がなくて男性に振り向かれない潜在意識にリアルな未来を植えつける理想の男性と確実に結婚するため方法外見美と内面美の同居を目指そう自分の性格を直す方法他人の才能を羨まないこと美しい女性は、存在感があるプライドを持とう感謝される自分を目指そう外見と内面のマッチングが大事
魅力的な表情を目指して愛される女性のナチュラルメイク似合わないものは、あきらめようメイクは、TPOに合わせて美肌を作る工夫愛される女性はメイクで誤魔化さない「やりすぎ」と思うところまでフルにメイクするメイクで眉、アイライン、リップラインを美しく描こう化粧品に頼りすぎないこと大人の肌づくりに大切なこと
気配りがコミュニケーションをうまく作用させるレストランが決まらないときに見せる気配り男性は明るく自然に振舞う女性に惹かれる話しの分かる女性とは気配りができる女性
柔軟な思考を持とう美しくなることは、人生の豊かさにつながる美人への道を見つけるにはキレイな歯を手に入れる自然体で気取ってない女性とがさつは違う世の中に自分は「自分」だけ今の自分に満足するプラスの力仕事ができる女性が賢いわけではない自分の意思を相手に伝えることしなやかな強さを身につける
わきが治療と、わきが対策最前線！！永久脱毛のすべてシミシワ改善.com紫外線対策－UVから日焼け予防ダイエット＋ヨガ＝アジアンビューティ１０分間メイクテクニック講座！健康を維持する体夢の宝島毛穴ケア・黒ずみ対策の基礎知識恋愛心理☆結婚の悩み
このサイトでは、彼氏や夫に「前よりもっと好きになったよ」と言わせる、愛される女になるためのテクニックの情報を掲載しています。

[] 愛される女になるための心のマナー
[引用サイト]　 http://ringo.11onna.com/kokoro/
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Last Updated 2007/ 03/ 03/ 00時18分46秒

　人気の無料出会い系サイト

出会い系にお金なんて使ってられるかっ！
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